○養鰻のこだわり

うなぎを稚魚から養鰻することで、良質なうなぎの養殖を行っています。
静岡県焼津市の大自然の銘水に液体酸素を混ぜることで、うなぎの活性を高め、配合飼料と生餌をブレンドした餌を与えることで、味わい深いうなぎへと育ちます。

○加工のこだわり

職人の手焼きに限りなく近づける為に「焼き」と「蒸し」にこだわり、丁寧に真心を込めて加工を行います。
蒲焼のたれは、食品添加物を使用せず旨味を引き出せるよう、さい仕込み醤油と本みりんをベースに、本格的なたれを使用しています。

○地元の隠れた名店監修

「うなぎの静鰻」のうなぎは、養鰻場の近隣にあるうなぎ有名店監修のもと製造をしています。
地元静岡の隠れた名店が監修することにより、妥協の無い本場の味を最高の状態に仕上げております。
名店の味に仕上げられたうなぎを、是非ご家庭でご賞味ください。

いいもの通販倶楽部では希少な110グラムサイズのうなぎを厳選しており、1人前にちょうど良いサイズです。
うなぎの身はもちろん、骨も気にならない程柔らかく、旨味が凝縮された「うなぎの静鰻」の蒲焼きを是非ご堪能ください。

商品は冷凍状態で専用の保冷袋に梱包し、鮮度を保っております。
美味しく召し上がって頂く為の解凍方法説明書も同梱しておりますので、ご参考の上ご賞味ください!

【製品情報】

商品名	静岡県産うなぎの蒲焼き
内容量	110g前後×2パック
保存方法	冷凍（-15℃以下）
調理方法	加熱してからお召し上がりください
製造者	株式会社静岡鰻販売
原材料名	うなぎ(静岡県産)、さい仕込みしょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖、みりん、でん粉、清酒
付属品	たれ、山椒
加工地	静岡県